Empanada – popularno jelo Španije i Indonezije

copyright
Copyright: assets.bonappetit.com
Pročitano: 720 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Empanada je pečeni ili prženi punjeni hleb ili pecivo. Potiče sa prostora južne Evrope, Latinske Amerike i delova jugoistočne Azije. Naziv potiče od portugalske i španske reči koja nosi naziv „zavijati hleb“. Najpre je služena kao obrok radnicima, punjena je mesom, sirem, povrćem ili voćem. Kubanci jedu empanade uz bilo koji obrok ali ih obično konzumiraju kao užinu. Poznate su i kao pastel ili panada u Indoneziji. Panada ima deblju koru od prženog hleba koji je popunjen tunjevinom i papričicama.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava