Vafl – poslastica koja datira iz srednjeg veka

copyright
Copyright: d2gk7xgygi98cy.cloudfront.net
Pročitano: 718 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Malo je poznato da vafli potiču iz srednjeg veka – pečeni su na vatri uz pomoć dve metalne ploče sa drvenim ručkama. Nacionalni dan vafla je 24. avgust. Reč „vafl“ prvi put se pojavljuje u engleskom jeziku 1725. godine. Vafli su bili neobično popularni u Francuskoj u 16. veku odakle su stigli u Toskanu i Burgundiju, a potom i u Belgiju za koju se danas najviše vezuju. Briselski vafli su veći od običnih i uglavnom se jedu u gostionicama. Lokalci nikada ne koriste čokoladu, krem, sirup, šlag i slične dodatke kao preliv, već samo ponekad šećer u prahu ili karamelizovani šećer.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava