"The Bunyadi" je prvi restoran u Londonu koji nudi potpuno novi kulinarski doživljaj - radi bez struje i gasa, hrana se servira na glinenim ručno rađenim tanjirima, sa prijatnim osobljem koje će vas pitati da li možda želite da sklonite svoje mobilne telefone daleko od sebe ili da uživate u obroku potpuno goli? Za goste restorana postoje separei koji omogućavaju potpunu privatnost, pa čak i privatne sobe u kojima se možete presvući ili odeljak "odeća" za one koji žele da ostanu obučeni tokom večere.
Restoran nudi veliki izbor i veganske i vegetarijanske kuhinje, a atmosfera uz kvalitetan izbor vina, pod svećama, ograđeni prućem i bambusom od susednog stola predstavlja svojevrsni izazov... Zamisao osnivača može se svesti na njegovu izjavu: "Ideja je da se iskusi čisto oslobađanje". Lista gostiju koji su na čekanju broji 44.200 ljudi, što verovatno mnogo govori o reakcijama na novootvoreni restoran.
