Sake - jedinstveno tradicionalno piće Japana

copyright
Copyright: delicious-japan.com
Pročitano: 1203 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Vino ili pivo? Ima karakteristike i jednog i drugog. Pravi se od posebne vrste pirinča, a nastaje višestrukim procesom fermentacije. Može se konzumirati i toplo i hladno. Preporučuje se čuvanje na hladnom i tamnom mestu, a ukoliko vam se ne svidi ukus ovog hladnog napitka, zagrejte ga! Sadrži od 10 do 20 odsto alkohola, a postoji više teorija o njegovom nastanku - po jednoj je sve započelo u Kini oko 4800 p.n.e, a po drugoj teoriji sake se počeo proizvoditi u Japanu u 3. veku nove ere. Legenda kaže da su Kamikaze obavezno popile sake pre posljednjeg leta, mnogo govori o ugledu koje ovo piće uživa u Japanu. Prema zakonu u Japanu, odrasli od 20 godina mogu konzumirati sake legalno. Može se konzumirati uz sve vrste jela, ali najbolje je piti ga uz suši jer neutralizuje jak miris i ukus ribe. Takođe, može se piti i kao aperitiv.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava