Šećer i kofein su neizostavni sastojci energetskih napitaka, sokova i kafe. Iako su stimulansi, mogu doprineti osećaju pospanosti nakon čega sledi porast energije. Način na koji telo prerađuje šećer i kofein dovodi do zamora kod nekih ljudi.
Kofein stimuliše centralni nervni sistem. Kratkoročni efekti su povećana razdražljivost, nemir, budnost, porast telesne temperature i slično. Tokom prvih pet minuta nakon unosa kofeina aktivira se hormon stresa zbog čega se možete osećati umorno.
Nizak nivo šećera u krvi takođe je odgovoran za iznenadni osećaj umora i letargije. Kada nivo šećera u krvi raste, telo reaguje proizvodnjom insulina.
Preporučena doza kofeina je 600 mg dnevno. Ukoliko ste uznemireni, pod stresom ili u drugom stanju, savetuje se 200 mg kofeina. Maksimalna preporučena količina šećera na dnevnom nivou je 50 grama, odnosno oko 10 kašičica.
