Lubenica se sastoji od 92% vode.
Demosten je jednom pogođen lubenicom u glavu, dok je kazivao jednu od svojih popularnih filipika. On se zahvalio na poklonu, stavio je na glavu i rekao da će je koristiti kao šlem u borbi protiv Filipa Makedonskog.
Lubenica je odlična za zdravlje jer ne sadrži masti ili holesterol, a sjajan je izvor vitamina A, B6 i C.
Postoji više od 1200 vrsta lubenica na svetu.
Prva lubenica odgojena je u Egiptu pre oko 5000 godina.
U Kini i Japanu lubenica je popularna kao poklon domaćinu kojem idete u posetu.
U Izraelu i Egiptu lubenica se često jede sa feta sirom.
