Kolač sa jabukama i grizom

Fin sočan kolač.

Pročitano: 4204 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 jaja

6 kašika šećera

pola decilitara ulja

1 dcl. mleka

1 šolja griza (šolja od 1,5 dc.)

2 kašike brašna

pola kesice praška za pecivo

2 rendane jabuke

kašičica cimeta

Šerbet:

2 dcl vode

3-4 kašike šećera

sok od pola limuna

Premaz:

100 grama čokolade

kockica od 15-20 grama putera

1 dcl. slatke pavlake.

Priprema

Jaja i šećer umutite, dodajte mleko i ulje. griz i brašno pomešajte sa praškom za pecivo i dodajte smesi sa jajima. Na kraju dodajte rendane jabuke i cimet. Promešajte da se smesa ujednači. Sipajte u nauljen pleh i pecite da porumeni na temperaturi do 200 stepeni.

Šerbet: Vodu i šećer promešajte i skuvajte da provri, neka vri nekoliko minuta. ostavite da se ohladi i iscedite pola limuna. Prelijte ohlađen šerbet preko ohlađenog kolača.

Premaz: u šerpici sipajte slatku pavlaku da se zagreje ali (ne da vri), dodajte izlomljenu čokoladu i kockicu putera. Lagano mešajte da se čokolada i puter otope i smesa izjednači.

Prelijte preko kolača. Ostavite par sati da odstoji i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Pinđur
Sledeći recept
Slatko od dunja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava