Slatko od višanja

Medeno slatko slatko...

Pročitano: 2037 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 kg višanja

2 kg šećera4

00 ml vode

1 limun

Priprema

Višnje oprati i izvaditi koštice. U šerpu staviti vodu i šećer pa špinovati 15-ak minuta. Zatim dodati višnje i kuvati slatko uz stalno skidanje pene, oko sat vremena, odnosno do željene gustine.

Pred kraj kuvanja dodati limun koji je prethodno opran i isečen na kolutove. Skloniti sa ringle, pa šerpu prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se hladi (da prenoći). Ohlađeno slatko sipati u tegle.

Napisao: 
Prethodni recept
Marmelada sa višnjama
Sledeći recept
Kompot od višanja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava