Marmelada sa višnjama i malinama

Fina marmelada sa ukusom višanja i malina.

Pročitano: 1990 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kilogram očišćenih višanja

500 grama malina

600 grama šećera

čaša vode (1,5 dcl)

malo konzervansa

Priprema

Višnje samleti ili blendirati u blenderu.  Staviti na vatru sa čašom vode prokuvati desetak minuta. Dodati maline (maline netreba samleti jer će se tokom kuvanja raskuvati). Na kraju dodajte šaćer i kuvajte oko pola sata ili dok nedobijete dovoljnu gustu smesu (marmeladu). Kuvajte na umereno jakoj vatri i dok kuvate skidajte penu. Pred kraj stavite konzervans i kuvajte još minut dva.

Vruću marmeladu sipajte u čiste tegle i zatvorite.

Zamotajte u deblje krpe da se postepeno hladi.

Napisao: 
Prethodni recept
Sirup od višnje
Sledeći recept
Marmelada sa višnjama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava