Džem od jagode sa medom

Medeni džem od jagode.

Pročitano: 3089 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kg. jagoda

400 grama šećera

sok od jednog limuna

kašika - dve meda 

malo konzervansa

Priprema

Očišćene i oprane jagode pomešati sa šećerom i ostaviti da odstoje nekoliko sati da puste sok. Džem kuvati na jačoj vatri a kada počne jako da vri smanjite vatru i kuvajte na umerenoj temperaturi mešajući. Dok kuvate džem skidajte penu. Džem kuvajte najmanje sat vremena ili dok ne dobijete željenu gustinu.  Dodajte sok od limuna i med i nastavite kuvati još koji minut (sok od limuna će razrediti džem). Na kraju dodajte na vrh kašičice konzervansa i promešajte. Vruć džem sipajte u čiste i zagrejane tegle, zatvorite i zamotajte u deblje krpe da stoje 24 sata. 

Napisao: 
Sledeći recept
Slatko od višanja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava