Slatko od dunja

Mmmmm... prava zimska poslastica!

Pročitano: 3732 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kg dunja

800-1000 g šećera

2 dl vode

1 limun

Priprema

Dunje oprati i naliti vodom, samo da prebace jedan ključ. Očistiti ih od kore i semene loze i naseci na kockice. Staviti ih u hladnu vodu, dok se spinuje šećer. Kad je sirup dovoljno gust, ubaciti dunje i kuvati dok dunje ne omekšaju, a sirup pada u gustom mlazu sa kašike. Prekriti šerpu mokrom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan puniti tegle.

Savet:

Ja sam stavila 800 g šećera, i to je bilo dovoljno slatko...

Napisao: 
Prethodni recept
Slatko od grožđa
Sledeći recept
Mešana salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava