Mešana salata
Pravla poslastica za hladne zimske dane.
Sastojci
3 kg šargarepe
1 kg babura paprike
6 glavica belog luka
0.5 kg feferona
1 veza list od zelena
1/2 l sirćeta
1 l vode
1 konzervans
so po ukusu
Priprema
Sirće, vodu, konzervans i so skuvati i ostaviti da se ohladi. Povrće naseckati po želji ( šargarepu prethodno obariti) izmešati, sipati u tegle i preliti sirćetom. Pasterizovati.
Napisano:
Andrea
