Prolećna čorbica sa povrćem

Da Vas okrepi, osnaži i ojača! Da Vam popravi raspoloženje i ulepša dan!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1404 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

400 g pilećeg mesa

2 veće šargarepe

1 koren celera

2 veća krompira

50 g graška

50 g kukuruza šećerca

2 lista lovora

3 zrna bibera

1 kašika začinsko bilje

po ukusu soli

1 glavica crni luk

1 kašika seckani peršun

2 kašike brašna

Priprema

Pileće meso naliti vodom i staviti da proključa. Čim provri smanjiti temperaturu, dodati iseckano povrće. Treba da vri oko 90 minuta. Staviti začine. Meso odkostiti i skinuti kožicu. Iseći na sitne kockice. Brašno pomešati sa vodom i izmutiti dobro da nema grudvica. Sipati u čorbicu. Dodati još soli, ako je potrebno, i izvaditi lovorov list. Skloniti sa šporeta i dodati iseckan peršun. Uživati u ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
Sledeći recept
Grašak sa gnedlama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava