Varivo od šampinjona

Ja zaista obožavam šampinjone u svakom obliku. Pored sosa od njih ovo mi je najomiljenije jelo. Nadam se da će se i vama dopasti!

Pročitano: 2838 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 g svežih šampinjona

1 veća glavica crnog luka

2 kašike brašna

1 kašika margarina

3 dl mleka

po ukusu soli i bibera

Priprema

Šampinjone obrisati, skinuti im opnicu i naseći na listiće. Crni luk usitiniti, pa upržiti na margarinu. Dodati šampinjone, pa dinstati dok ne padnu na pola. Poprasiti brašnom, kratko pržiti pa naliti mleka, otprilike 3 dl, videcete koliko je gusto, po potrebi povećati ili smanjiti količinu mleka. Kuvati na tihoj vatri 10.tak minuta. Začinti po ukusu, ukrasiti mirođijom.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorbica od kelerabe
Sledeći recept
Jogurt čorba sa spanaćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava