Prizrenska paca

Paca se može  služi sa ali i bez belog luka i sirceta, ali ko voli kiselije može dodati sirće.

Pročitano: 2076 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 pileća bataka

1 kašika maslaca

5 kašika brašna

malo soli

malo bibera

malo suvog biljnog začina

malo peršuna

2 čena belog luka

2 kašike belog sirćeta

Priprema

Skuvati batake. Na vrelom maslacu pržiti brašno do zlatno žute boje. Dodati alevu papriku. Nalivati pomalo pileću supu i mešati da se ne stvore grudvice. Kuvati do željene gustine. Iscepkati meso i dodati u čorbu. Kuvati još par minuta, začiniti po ukusu. Posebno usitniti beli luk i pomešati sa sircetom. Ukrasiti pacu peršunom, a beli luk sa sirćetom dodati po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Krem supa od brokolija
Sledeći recept
Krem supa od šampinjona
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava