Krem supa od brokolija

Ako volite krem supe ovu morate probati. U glavnoj ulozi - Brokoli! :)

Pročitano: 1482 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 srednja glavica brokolija

3 čena belog luka

malo margarina

2 kašike brašna

po ukusu so

beli biber

suvi biljni začin

Priprema

Brokoli oprati i iskidati na cvetiće. Kuvati ga u posoljenoj vodi na tihoj vatri. Kad je skuvan, izmiksati ga u blenderu.

Na malo margarina ispržiti listiće belog luka tek da pusti miris, pa dodati brašno. Čim promeni boju, dodati brokoli, kao i vodu u kojoj se kuvao. Začiniti po ukusu. Kuvati do željene gustine.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sve po dva
Sledeći recept
Prizrenska paca
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava