Makina čorba

Evo recepta za predivnu čorbu! Ako volite možete dodati malo mleka ili klasičnu zapršku ali i na ovaj način pripremljena je dovoljno ukusna.

Pročitano: 7691 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

2 goveđe koske za supu

veza zeleni

jedan veliki krompir

glavica crnog luka

manji celer s lišćem.

3 paradajza

100 g kukuruza šećerca

so,biber

Priprema

Očistite zelen i korenove isecite na kockice.

Oljuštite celer i zajedno sa stabljikama i lišćem sitno isecakajte pa sve dodajte u lonac, u kome ste prethodno sipali hladnu vodu i stavili koske.

Stavite da se kuva i kad provri, posle deset minuta dodajte oljušten i na kockice isečen krompir i kukuruz šećerac.

Paradajz oljuštite, sameljite u blenderu, pa ga dodajte u čorbu. Kuvajte još deset minuta, posolite, pobiberite i pre posluživanja pospite seckanim lišćem celera.

Napisao: 
Prethodni recept
Jagnjeća čorba
Sledeći recept
Kari supa sa bundevom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava