Gaspačo čorba

Dolaze topli letnji dani, a ova hladna čorba od paradajza će vas odlično osvežiti i ojačati.

Pročitano: 7003 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

3 kriške hleba

3 čena belog luka

glavica crnog luka

1 krastavac

1 paprika

40ml maslinovog ulja

400 g paradajza

2 kašike vinskog sirćeta

po potrebi so

Priprema

Jednu krišku hleba iseći na kockice. Izmiksati u blenderu beli luk sa malo soli pa dodati hleb isečen na komade.Dodati maslinovo ulje pa opet izmiksati. Povrće iseckati a trećinu dodati luku i izmiksati. Procediti kroz cediljku, dodati sirće pa razrediti sa 2 čase hladne vode. Držati u frižideru najmanje 2 sata. Pre služenja čorbu dobro promešati i začiniti po ukusu. Čorbu služiti hladnu uz preostalo seckano povrće i kockice prženog hleba.

Napisano: 
Prethodni recept
Avgolemono
Sledeći recept
Čorba od kelerabe
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava