Avgolemono

Jednostavno, brzo, ukusno, okrepljujuće.

Pročitano: 2396 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

100 g tarane

2 jajeta

1 limun

1 pileće kocka za supu

so, biber, mješavina začina

Priprema

U šerpu sipati vodu, pa kad proključa dodati kocku za supu i taranu. Promiješati, pa ostaviti da kuva 10-15 minuta.

Po ukusu dodati mješavinu začina ili so. U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati so i sok od limuna. Preliti toplu supu preko jaja,dobro promiješati, pa vratiti u šerpu. Začiniti biberom. Poslužiti supu sa kriškama limuna.

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba od krompira i tikvice
Sledeći recept
Gaspačo čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava