Priprema

Na ulju prodinstati crni luk, pa dodati beli luk, džigericu i svinjsko meso iseckano na kockice i još malo dinstati. Sipati vodi i začiniti biberom, vegetom i paprikom. Kuvati pola sata na tihoj vatri, pa ubaciti iseckan kiseli kupus, krompir, šargarepu i boraniju. Dodati lovorov list, vodu i kuvati dok povrće i meso ne smekšaju. Na kraju u čorbu staviti pavlaku koji je pomešan sa kašikom brašna i ostaviti da se krčka još desetak minuta.