Supa od kelerabe
Supica od kelerabice, ma ne pitajte ništa već je samo spremite !
Sastojci
2-3 kelerabe
1 litra goveđe supe ( može prethono pripremljena, može kocka...)
1-2 kašike ulja
1 kašika brašna
1 jaje
1 dl mleka
soli i bibera po ukusu
Priprema
Kelerabicu iseckajte na kockice i skuvajte je u supici. Kada je gotova napravite zapršku i dodajte supu sa kelerabom. Kuvajte još desetak minuta i onda sklonite sa vatre. Umutite jaje, dodajte mu mleko i polako umešajte u supicu. Ukoliko želite možete pre toga da ispasirate kelerabu. Po želji dodajte so i biber.
Napisao:
Oklagija.rs