Tartar sos
Sos je idealan uz Bečku ili karađorđevu šniclu, ide uz ribu ili piletinu.
Copyright: Adilja Hodza
Sastojci
100 ml majoneza
100 ml kisele pavlake
kašičica senfa
2-3 čena belog luka
malo soli
1 kašika soka od limuna
4-5 kisela krastavčića
sitno seckani peršun
Priprema
Majonez pomešajte sa kiselom pavlakom. Iseckajte krastavčice na sitno, beli luk isto iseckajte, posolite, dodajte senf, sok od limuna i malo peršuna. Sipajte u posudu sa majonezom i pavalkom, promešajte da se sve dobro izjednači. Sipajte u činijicu za posluženje i pospite odozgo sa još malo seckanog peršunovog lišća.
Napisao:
Adilja
