Kafanska proja
Baš kafanska.
Copyright: COLJA
Sastojci
3 jaja
350 g sira
400 ml jogurta
200 ml ulja
250 g kukuruznog griza
200 g pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
so po ukusu
Priprema
Umutiti jaja, izgnječiti mladi kravlji sir, dodati jogurt, ulje i obe vrste brašna, pomešane sa praškom za pecivo. Posoliti po ukusu i sve promešati. Pleh veličine 33x20 cm premazati uljem i posuti brašnom, pa sipati pripremljenu smesu. Peći u rerni zagrejanoj na 200-220 stepeni C oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni.
Napisao:
radovanje
