Neobičan omlet

Uvek dobro dođe iskoristiti sastojke koji ostanu u frižideru, za malo drugačiji, a ukusan omlet.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1338 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 g šampinjona

5 crvenih, pečenih paprika

5 kašika kuvanog žita

4 belanca

2 kašike maslinovog ulja

1 crni luk

1 čen belog luka

po želji so

po želji biber

po želji suvi biljni začin

1 kašičica majčine dušice

1 kašičica origana

malo peršuna

Priprema

U zagrejan tiganj staviti maslinovo ulje i crni luk. Dinstati dok luk ne postane staklast. Zatim dodati oprane, očišćene i iseckane šampinjone, začine, iseckan beli luk, kuvano žito, iseckane pečene paprike i dinstati dok ne uvri voda koju će šampinjoni da puste. Na kraju dodati umućena belanca i kada se isprže, omlet dekorisati seckanim peršunom.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Prolećna bela salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava