Priprema

Krompir obariti u ljusci. Skuvati jaja. Crni ili crveni luk iseckati ili na "rebarca" ili na malo vece kockice. Kada se krompir skuva oljuštiti ga i ostaviti da se skroz ohladi. Onda ga iseckati na kockice. Jaja takođe kada se ohlade iseckati na kocke. Sve zajedno staviti u jednu posudu. Napraviti preliv. Pomešati maslinovo ulje sok od jednog limuna (može i manje) i so. Preliti preko salate i sve zajedno lagano izmešati. Dobro ohladiti i poslužiti najbolje uz pečenu ili prženu ribu.