Kineska salata

Osvežavajuća kineska saalta, idealna kao glavni obrok, prilog, salata... kako god vam više odgovara. Sadrži piletinu, pirinač, jaja, kisele krastavčiće...

Pročitano: 9122 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

jedna šolja (za belu kafu) pirinča

3 šolje vode

1 kašika karija

1 kašika soli

4 kisela krastavčića

4 obarena jajeta

250 gr pilećeg filea

100 gr majoneza

180 gr kisele pavlake

jedna kašika susama

Priprema

Šolju pirinča skuvati u tri šolje vode sa kašikom soli i kašikom kari začina. Ohladiti. Iseckati kisele krastavčiće na kockice. Obarena jaja iseckati isto na kockice, pileći file na trakice. Pomešati pavlaku i majonez. Kašiku susama sipati u tiganj bez ikakve masnoće i mešati varjačom dok ne dobije finu braon boju i počne da miriše. Prohladiti. Sjediniti sve pripremljene sastojke sa smesom od majoneza i pavlake i na kraju dodati susam. Promeati. Salatu dobro ohladiti i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Grilovane tikvice
Sledeći recept
Bela salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava