Pohovane pečurke sa susamom

Brzo i ukusno predjelo.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1960 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g šampinjona

2 jaja

1 dl mleka

100 g brašna

1 kašičica čilija u prahu

100 g susama

malo soli

malo bibera

Priprema

Šampinjone očistiti, veće preseći na pola. Žicom umutiti jaja sa mlekom i brašnom, dodati začine (dobije se smesa gušća od smese za palačinke). Šampinjone uvaljati u smesu od jaja, pa ih uvaljati u susam. Peći u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju. Vaditi ih na ubrus da se ocede od viška masnoće. Služiti uz tartar sos.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava