Kroketi od sira
Ukusno i jednostavno predjelo. Prijatno.
Sastojci
50 g barenog i ispasiranog krompira
300 g mladog sira
2 žumanceta
2 kašike brašna
malo origana
malo seckanog vlašca
1 kašičica soli po potrebi
prezle za valjanje
Priprema
Dobro pomešati bareni krompir, mladi sir, žumanca, brašno, origano, so i rukom praviti krokete ili kuglice. Uvaljati ih u prezle. Pecite ih u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju. Služiti ih kao toplo predjelo.
Napisao:
AnetaM