Zapečene palačinke

Varijacije postoje, osnova je ista - dobar zalogaj!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1131 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

3 jaja

2 dl mleka

1 dl kisele vode

300 g brašna

4 kašika maslinovog ulja

Za fil:

200 g šunke

1 čaša pavlake

100 ml kečapa

1 kašičica origana

Za preliv:

2 dl mleka

2 jajeta

100 gr kačkavalj

Priprema

U vanglicu staviti jaja, mleko, kiselu vodu, brašno i žicom ili mikserom umutite smesu da nema grudvica. Ako je potrebno dodajte još malo vode. Dodati i maslinovo ulje i na teflon tiganju ispržiti palačinke sa jedne i druge strane na uobičajeni način. Svaku palačinku premazati sa kašičicom pavlake, posuti origanom i stavite kolutić šunke. Palačinku zaviti sa jedne i druge strane i ređati u vatrostalnu činiju. Ponavljati postupak dok ne potrošite sve sastojke. Jaja umutite žicom dodajte mleko i prelijte palačinke. Narendati kačkavalj i preliti kečapom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Ajvar rolat
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava