Punjena jaja
Jednostavan recept za predjelo sa tunjevinom.
Sastojci
8 komada jaja kuvanih
1 konzerva tunjevine u salamuri
1 kašika senfa
1-2 kašike majoneza
Priprema
Kuvana jaja prepoloviti na pola po horizontali i izvaditi žumanca. Belanca složiti na tacnu a žumance staviti u posebnu posudu. U posudu sa žumancima dodati ocedjenu tunjevinu, senf i majonez. Sve lepo viljuškom usitniti i sjediniti da se dobije kompaktna smesa. Dodati seckan list peršuna ili vlašca. Ovom smesom puniti polutke jaja. Možete dodatno da ih ukrasite rendanim jajima ili listovima peršuna. Staviti u frižider da se ohlade. Servirati kao hladno predjelo. Smesa kojom su punjena jaja može da se iskoristi i kao namaz za hleb.
Napisao:
snsnsnsnsn1