Uštipci od tikvica

Fino, lagano predjelo za sve koji vole tikvice :)

Pročitano: 2246 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 veća tikvica

3 jajeta

300 g brašna

100 ml jogurta

100 ml ulja

50 g feta sira

1/2 kesice praška za pecivo

1 kašicica soli

malo bibera

malo suvog biljnog začina

Priprema

Tikvicu oprati pa narendati na krupnijoj strani rende, posoliti sa kašicicom soli, ostaviti da odstoji 10 minuta pa ocediti višak tečnosti. Umutiti jaja u posudi, dodati ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo, tikvicu i feta sir.

Začiniti po želji i sve dobro izmešati. Zagrejati ulje na osrednjoj temperaturi, pa uštipke pržiti oko 2-3 minuta na svakoj strani. Izvaditi na tanjir koji je obložen kuhinjskim papirom, da se uštipci ocede od viška masnoća.

Odmah poslužiti sa feta sirom i jogurtom.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava