Žerbo kocke

Neodoljive žerbo kocke.

Pročitano: 4977 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 žumanca

250 g masti

2 dl mleka

2 kašike šećera

1/4 kvasca

600 g brašna

1 tegla pekmeza od kajsija

250 g šećera

250 g mlevenih oraha

150 g čokolade

50 g margarina

Priprema

Umutiti mast, šećer 2 kašike, žumanca.

Naizmenično dodavati brašno i nadošli kvasac sa mlekom.

Testo podeliti na 4 dela.

Razvući svaki deo u velicinu pleha i staviti u namazan pleh, premazati sa pekmezom i rasporediti 1/3 izmešanog šećera i oraha.Tako uraditi i sa ostalim korama.

Zadnju koru izbockati sa viljuškom i staviti da se ispeče na 200 stepeni, 30 minuta

Otopiti čokoladu i margarin i tako vruće preliti preko hladnog testa.

Kad se stegne čokolada, kolač seći na štangle i služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Nepečeni rolat
Sledeći recept
Salata od krastavaca
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava