Spirale bolonjeze sa mocarelom
Lepo je i kad se ohladi.
Sastojci
pakovanje testenine u obliku spirale
1 kesica praška za bolonjeze sos
beli luk u prahu
300g mešanog mlevenog mesa
300g mocarele
biber
Priprema
Testeninu obariti do pola i procediti. Meso propržiti na ulju da ispari tečnost, pobiberiti i sipati malo belog luka u prahu. Prašak za sos pripremiti po uputstvu sa kesice. Sastaviti sa mesom i kuvati 10 minuta. U nauljen pleh sipati dve trećine testenine, preliti sosom, sipati ostatak testenine pa poredjati mocarelu isečenu na deblje kriške. Pobiberiti i posuti origanom. Zapeći u rerni dok mocarela porumeni.
Napisano:
Snezana P