Bolonjeze
Klasika.
Sastojci
350 g mlevenog mesa
1 manji crni luk
1 kašičica bibera
5 kašika ulja
1 grančica ruzmarina
0.5 l soka od paradajza
1 kašičica origana
1 kašičica vegete
1 kašičica timijana
500 g testenine (špagete ili bilo koje druge)
Priprema
U odgovarajuću šerpu staviti ulje i sitno iseckan luk. Malo propržiti pa dodati meso i tako dinstati. Potom dodati paradajz. Dodati so, biber, vegetu, origano i timijan. Nakon toga sos kuvati još desetak minuta. Dodati grančicu ruzmarina i kuvati još 10 minuta.
Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Vruću testeninu servirati u tanjir i preliti sosom.
Napisao:
Maja90
