Sataraš špagete

Ako ste ljubitelj sataraša, isprobajte ga na ovaj način.
Pročitano: 2444 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300g praziluka

1 veći paradajz

3 jaja

100g šunke

kašičica soli

pola pakovanje špageta,

0,5 dl ulja

jedna ljuta papričica

5-6 lista zelene salate

50g parmezana

Priprema

Praziluk iseckati sitno pa ga podeliti na dva dela. Jaja umutiti pa u njih dodati polovinu iseckanog praziluka, i paradajz iseckan na kockice. Skuvati špagete u slanoj vodi i ocediti ih. Na ulju propržiti iseckanu polovinu preostalog praziluka. Dodati špagete pa upržiti dva minuta uz stalno mešanje. Dodati jaja sa paradajzom i prazilukom, posoliti pa dodati i šunku iseckanu na kockice. Promešati, pržiti uz stalno mešanje oko pet minuta i skloniti sa vatre. Servirati na listovima zelene salate, posuto kolutovima papričice i rendanim parmezanom.

Napisano: 
Prethodni recept
Sos od šampinjona
Sledeći recept
Pohovani cvetovi tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava