Ražnjići sa povrćem

Ražnjići ne moraju uvek biti od mesa. Uz meso (ili samo kao predjelo) poslužite ražnjiće sa povrćem.

Pročitano: 23587 puta
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

500 grama šampinjona srednje večićine

2 glavice crvenog luka

2-3 crvene ( može i žute i zelene, što šarenije to bolje) paprike

2-3 tikvice

so i biber

1 kašika ulja

Priprema

Šampinjone operite i sklonite drške, stavite ih u jednu posudu gde ćete dodati ostatak povrća osim crnog luka. Paprike naseckajte na kvadratiće, tikvice na kolutiće ( ako su veće onda svaki kolutić na četvrtinu). Dodajte začine i ulje i lepo promešajte. Slažite ražnjiće po želji, paprika, pečurka, luk, tikvica, pa iz početka. Ako imate možete dodati i cherry paradajz. Pecite na roštilju ili na tiganju, pa čak i u rerni, dok se povrće malo ne zapeče i pusti sokove, ali nemojte preterivati.

Napisao: 
Prethodni recept
Salata sa piletinom
Sledeći recept
Zapečeni morač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava