Mešana salata sa krompirom
Salata sa krompirom i drugim povrćem.
Sastojci
4 krompira
200 g kuvanog kukuruza
200 g crvenog pasulja
1 mlad crni luk
Preliv:
1 kašičica sitnog lista od peršuna
2-3 kašike ulja
so, biber i limunov sok
Priprema
Krompire skuvajte u vodi sa malo soli. Ostavite ih da se ohlade, pa onda oljuštite krompir i isecite na kriške. U posudi za salatu stavite krompir, sitno iseckani crni luk i oceđeni kuvani kukuruz i pasulj i na sve to dodajte listove peršuna. U manjoj posudi izmešajte sastojke za preliv i prelijte sa njim salatu. Još jednom sve dobro promešajte i poslužite.
Napisano:
dgrujic