Salata sa šampinjonima i sezonskim povrćem

Odlična sezonska salata sa šampinjonima.

Pročitano: 6162 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 g svežih šampinjona

1 veći krastavac

2 paradajza

1 veći ljubičasti luk

2 mlada crna luka

1 glavica crnog luka

4 jajeta

po ukusu soli i bibera

po ukusu:

maslinovog ulja

jabukovog sirćeta

Priprema

Glavicu crnog luka usitniti, šampinjone očistiti i iseći na listove. Sve kratko propržiti, samo da omekšaju. Jaja tvrdo skuvati. Svo povrće naseći po želji, sjediniti, začinti solju i biberom, dodati dresing od maslinovog ulja i sirćeta, ostaviti pola sata u frižideru i služiti.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava