Salata od tikvica i paprika

Ukusna letnja salata sa ćurećim prsima.

Pročitano: 2697 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 tikvice

3 jajeta

brašno po potrebi

kašičica soli

ulje po potrebi

300g sitnog sira

2 kašike kisele pavlake

150g ćurećih prsa

prstohvat belog luka u prahu

4 pečene paprike

pola kašičice seckanog peršuna

Priprema

Tikvice oljuštiti, iseći ih uzduž na tanke kriške, posoliti i ostaviti 15 minuta da puste sok. Zatim ih uvaljati u brašno, umućena i posoljena jaja i ispržiti na vrelom ulju sa obe strane. Paprike oljuštiti i iseći na kockice. Dodati im sitan sir, beli luk u prahu, malo soli, peršun, rendana ćureća prsa i pavlaku. Sjediniti u fil. Redjati red pohovanih tikvica red fila i tako dok se ne utroši materijal.

Napisano: 
Sledeći recept
Čokanska šnicla
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava