Conchiglioni sa pavlakom i slaninom

Testenina sa slaninom i pavlakom.

Pročitano: 2671 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g školjki (testenina)

4 parčeta dimljene slanine ili šunke

1 kisela pavlaka

2 žumanceta

so

biber mleveni

parmezan po ukusu

Priprema

Staviti testo da se kuva. Za to vreme slaninu ili šunku iseći na tanke štapiće ili kockice. U manji tiganj sipati pavlaku sa žumancima i kuvati na blagoj vatri uz stalno mešanje. Posoliti,posuti biberom. Preliv nesme da proključa.

Naposletku dodati slaninu ili šunku i ovako topao pripremljen preliv sipati u skuvanu i ocedjenu testeninu-školjkice.

Sve dobro izmešati i posuti rendanim parmezanom.

Napisano: 
Prethodni recept
Popijeti
Sledeći recept
Salata od tikvica i paprika
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava