Popijeti
Popijeti su ukusni i jednostavno jelo, koje se vrlo lako pravi. Može se puniti raznim nadevima.
Sastojci
svinjskog karea
blitva
beli luk
so
feta sir
ulje
( sastojci zavise od količine mesa )
Priprema
Kare iseći na šnicle, izlupati ih tučkom za meso. Posoliti, pobiberiti, puniti nadevom i peći na roštilju ili pržiti na tiganju sa malo ulja.
Priprema nadeva- blitvu blanširati, pomešati sa iseckanim belim lukom i feta sirom koje su isečene na kockice.
Nadevi:
1 roštiljska kobasica
2 puter,senf,persun,so
3 pečurke, crni luk, so, biber, djumbir ( izdinstati pečurke sa lukom i začinima)
4 šargarepa ( kuvana šargarepa)
5 pavlaka,feta sir
Napisano:
Andrea
