Jorkširki puding
Jorkširksi puding kao što i samo ime govori potiče iz Jorkšira, Engleska. Ali da ne bude zabune to nije pravi puding. Služite ga toplog u uz razna pečenja sa prelivima kao dodatak.
Copyright: simplebites.net
Sastojci
140 g brašna
4 dcl mleka
2 jajeta
1 žumance
Priprema
Umešajte 2 jaja i 1 žumance sa mlekom. I tu smesu polako dodajte u brašno. Nakon toga od 1 belanceta koje vam ostane umutite čvrsti sneg koji ćete polako dodati pripremljenoj smesi. Dobijenu smesu ulijte u modle za puding ili mafine. Pecite oko dvadesetak minuta na 200 stepeni. Služite ih tople!
Napisao:
sandra
