Testenine u sosu od gorgonzole

Veoma ukusna testenina sa sosom od gorgonzole koja se lako i brzo priprema:

Pročitano: 2559 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

50 g maslaca

2 kašike brašna

400 ml mleka

120 g sira gorgonzola

so biber peršun

pola kese testenine

po potrebi voda, so, ulje

Priprema

Testeninu skuvati u slanoj kipućoj vodi a za to vreme pripremiti sos. Maslac zagrejati dok se ne istopi, dodati brašno, propržiti pa postepeno mešajući dodavati mleko. Posoliti, pobiberiti i mešati dok se ne napravi kremast sos. Dodati gorgonzola sir pa opet mešati dok se i on ne istopi. Preliti sos preko oceđene testenine i ukrasiti peršunom.

Napisano: 
Prethodni recept
Salata od pilećeg mesa
Sledeći recept
Hladno predjelo
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava