Ravioli u sosu

Ravioli u sosu od tikvica, šampinjona i paradajza.

Pročitano: 8628 puta
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

1 manja tikvica

1 paradajz

1 paprika

150 g šampinjona

2 cena belog luka

1 kašicica bosiljka

1 kašicica ruzmarina

so

maslinovo ulje

100 g kisele pavlake

pakovanje raviola sa mesom

Priprema

Crni luk iseckati sitno, šargarepu i papriku na trake, paradajz na kockice, pečurke na listice, beli luk iseckati sitno, a tikvicu na kocke. Raviole skuvati u slanoj kipucoj vodi sa kašicicom ulja. Na ulju uprziti crni i beli luk, dodati šargarepu i tikvice. Posoliti i promešati. Dodati šampinjone, papriku i paradajz. Zaciniti ruzmarinom i bosiljkom.

Dinstati oko deset minuta. Pred kraj dinstanja dodati kiselu pavlaku jos malo promesati pa skloniti sa vatre. Sosom preliti ocedene raviole.

Napisano: 
Prethodni recept
Pita sa jajima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava