Rolat sa šunkom

Dolaze vam gosti? Želite da spremite neko interesatno slano jelo? Evo predloga, isprobano i odlično! :)

Pročitano: 10028 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

125 g margarina

125 g brašna

0,5 l mleka

4 jaja

150 g krem sira

2 kisele pavlake

150 g kačkavalja

250 g šunke

so

Priprema

Staviti mleko da provri pa dodati margarin i malo soli. Kada se margarin otopi, skloniti sud sa vatre i uz stalno mešanje postepeno dodavati brašno. Kada se masa prohladi dodati 4 žumanca jedno po jedno neprestano mešajući. Zatim sve lagano izmešati sa snegom od 4 belanca. Testo sipati u tepsiju papirom obloženu i ispeći. Peći 15 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru okrenuti na vlažnu kuhinjsku salvetu i urolati. Kada se prohladi odmotati rolat i premazati krem sirom umućenim sa pavlakom. Preko toga naređati krugove šunke i narendan kačkavalj pa ponovo uviti u rolat.

Napisano: 
Prethodni recept
Pita od tikvica
Sledeći recept
Valdorf salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava