Varivo od šampinjona

Prilog uz meso ili glavno jelo, odlučite sami. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 222 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 gr šampinjona

1 manja glavica crnog luka

maslinovo ulje

1 lovorov list

0,5 dl belog vina

0,5 l kocke supe od pečuraka

1 kašika brašna

po ukusu so i biber

2 kašike pelata

Priprema

Na maslinovom ulju izdinstati crni luk, dodati lovorov list, zatim iseckane šampinjone. Dinstati ih nekoliko minuta u vlastitom soku i nakon toga dodati vino.

Kad je vino isparilo staviti pelat, te nastaviti dinstanje uz povremeno dolivanje supe.

Supu napravite tako što u vrelu vodu otopite kocku od pečuraka. Posoliti, pobiberiti i čekati da šampinjoni omekšaju. Na samom kraju, dodati brašno, a po potrebi dodati još vode.

Napisao: 
Prethodni recept
Zdrav doručak
Sledeći recept
Batat pire
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava