Pica testo sa jogurtom

Meko lako i ukusno.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 209 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg brašna

2 dl jogurta

2 dl ulja

3 dl mleka

40 g suvog kvasca

2 komada jaja

2 kesice soli

1 kesica praška za pecivo

1 kašičica šećera

po ukusu pelat, šunka, mozzarela i bosiljak

Priprema

Mleko pomešati sa kašičicom šećera i ugrejati da bude mlako. U mlako mleko dodati kvasac i ostaviti na toplom da nadođe. U činiju za mešenje staviti malo brašna, dodati ulje, jogurt, jaja, so, prašak za pecivo, zatim uskisli kvasac i prvo varjačom, a posle rukama, uz dodatak brašna zamesiti testo.

Testo treba da bude takvo da se ne lepi za ruke. Staviti ga u plastičnu kesu ili kutiju i ostaviti ga sat vremena u frižideru. Nakon toga, izvaditi, premesiti na pobrašnjenoj podlozi i oblikovati picu, prema obliku pleha.

Dodati pelat, šunku i mozzarela sir i posuti bosiljkom

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Brzo pecivo
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava