Majonez

U prodavnicama ima hiljade vrsta majoneza ukusniji od ukusnijeg, ali evo načina kako da i u kućnim uslovima spremite majonez. Nije uopšte teško. Veoma često ga spremam kada mi je potreban za razne salate.

Copyright
Copyright: easyrecipesonly.com
Pročitano: 3328 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 žumanceta

2 kašičice senfa

1 kašičica soli

1 kašičica šećera ili meda

sok od jednog limuna

½ l ulja

1-2 kašike sirće ili vinsko

Priprema

Umutiti sve sastojke osim sirćeta i ulja, pa postepeno i oprezno dodavati ulje.Na kraju dodati sirće da bi se smesa malo razredila. Po potrebi može se dodati na kraju 1 kisela pavlaka. Najlakše je sastojke mešati u staklenoj tegli od kilogram.

Napisao: 
Prethodni recept
Salata od tunjevine i cvekle
Sledeći recept
Bešamel sos
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava