Bešamel sos

Ako savladate spravljanje bešamel sosa koji zaista nije nikakava nauka, onda ste na dobrom putu da spremate razne ukusne soseve i raznorazne varijacije svakojakih soseva.

Copyright
Copyright: french-cuisine-for-dummies.com
Pročitano: 5037 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 kašiika maslaca

2 kašike brašna

½ l mleka

so

biber

Priprema

U šerpi rastopiti jednu kašiku maslaca, pa dodati 2 kašike brašna i pržiti ali da brašno ostane bele boje, zatim naliti mleko uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne. Paziti da ne bude grudvica. Pobiberiti i posoliti.

Služiti uz razna jela sa povrćem i mesom.

Napisao: 
Prethodni recept
Majonez
Sledeći recept
Slane princeze
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava