Karamele
Prijelo vam se nešto slatko?! Uvek se to desi baš kada nemate ništa pri ruci. Evo kako da na brzinu spremite ukusne karamele koje vam mogu trajati veoma dugo, naravno ako ih ne smažete odmah sve! :)
Sastojci
25 g maslaca
250 g šećera
2,5 dl punomasnog slatke pavlake
25 g meda
3 kapi ekstrakta vanilije
Priprema
Maslac, šećer, pavlaku, med i ekstrakt vanilije staviti u šerpu i zagrevati oprezno dok se šećer ne rastopi, kuvajte oko 10 minuta dok kašičica kreme umočena u ledenu vodu ne oblikuje čvrstu loptu. Smesu izliti u četvrtasti kalup koji je obložen masnim pairom. Kad se ohladi nasecite na kockice željene veličine i umotajte u celofan ili masni papir.
Napisao:
Foxy